最近カツにハマっていましてね。
冷凍のカツって意外と扱いやすくて、ご飯代わりにパスタの上にのせて食べています。ほんとはカレーがいいんですけど、やっぱ冷凍庫のスペースをとらないパスタが一番いいんですよね・・・・・・(-ω-`;)
揚げ物ってめちゃくちゃ油使うんで避けてたんですが、意外と少量の油でも揚げられるんですよ。まぁそれでも5mmぐらいの深さは最悪必要なんですけど
(ぶっちゃけ1cmぐらいないと中まで完全に火が通りませんけどね)そんなに言うほど油って使わなくても何とかはなるんですよね。そりゃまあ、豪快に使った方が美味しく揚がりますけど・・・・・・
カツとパスタだけだと非常に不健康そうなので、ちょこっと見えてますけどほうれん草とか入れてます。当然これも業務スーパーで買った冷凍のやつです(笑)
カルボナーラ用に買ったやつなんですが、まぁこれぐらいしか入れられそうな野菜ないんで。チャーハンやそうめん用に買ったネギとかもあるんですけど、パスタにネギはちょっとないかなぁと(笑)
カツは自分でパン粉とか買って作ってもいいんですけど、やっぱ出来合いのだとラクなんですよね。
写真ではロースかつといかフライを使ってるんですが、ロースかつといかフライがありまして、ロースかつは1枚あたり120円、いかフライに至っては1枚30円ぐらいで買えるんですよ!すごくないですか!?(笑)
いかに至っては自分で作るより安い気がします(笑)
とりあえず飽きるまでカツを食べ続けることになりそうです。やはりカツは美味い。(笑)