一応、今の日記のシーズンとしては
「最後の挑戦」編として書いていたはずなんですけど、いつの間にか脇道に逸れてバーテンダーになるとか言い出してるの、基本的に有言不実行が多いろんぐさんらしいですよね(白目)
いや、一応筋は通ってはいるんですよ。別に僕は「Livvonを」成功させたいわけでもなく、システムを好き勝手作りたいと思ってるだけでして。
でも、できることならアウトソーシングしたいし、バーテンダーだと比較的自由な時間多そうだなって。やりたいこともちゃんとあるし、バーで作ってみたいシステムもある。
確かに僕はこのままこの方向性で進んでもいいのかという迷いはありますけど、とりあえず「今やりたいこと」を選んで突き進んでいくしかなかろう、とね。
最終的な目標に向かうルートなんていくらでもあるわけです。僕に必要なのはお金と人脈である。
焦っていきなり大きく動く必要なんて、別に特別あるわけでもないしね。僕は儲かりそうなビジネスをやりたいのだ。
バーなんて原価率で言ったらボロ儲けできそうですしね。僕の求めるものと違うけど。
まぁ、別にそんな金の亡者になるつもりはないですけどね。僕は安くおいしく安心して飲めるバーを作りたいとは思ってるしね。
「自分が行きたくなるようなお店をつくる」のは夢の一つでもあるわけで。ホントは、ビジネスが成功して、多角経営の一つとしてそういうことをやりたかったんだけど、まぁ順序が逆になってもいいじゃないか、ね。
ということで、しばらくはバーテンダー路線に逸れてみようかな、って思ってる次第です。
まぁぶっちゃけ
今の自分に必要なのは「活力」だなって自覚はあるしね。人と触れ合う機会を持てば僕もなにか変わるかもしれない。
あるいは、それ含めて「最後の挑戦」でもあるのかも知れないね。僕は夢に向かって歩もうとしているつもりだ。大丈夫、筋は通っているはず・・・・・・。
楽器の練習だって、いつかお金として還元するための道具になるからやっているんだ。大丈夫、まだ焦らなくても・・・・・・。
んで、予想はしていたことであるが
バーの求人なんてあるわけねえよな。
まぁ
言うてなんとかなるっしょとか思ってたんですが、少なくともwebからなんとかなる気はあまりしないですね・・・・・・。
一応、スクールに通うという手もあるみたいですが
僕の趣味に合わないという、完全に個人的な理由でその案は却下です。
教科書が読めない系男子なのでね
まぁぶっちゃけ、それ以上に
単純にお金がない理由の方が大きいんですけどね。いくら副業で稼いでるって言っても、生活費で精一杯です。手取りは月2,3万円ぐらいしか残ってないんじゃないですかね。なので、通いに行くとか無理です絶対。バイトしないと(笑)
もちろん、単なるバイトなんて絶対しません。時間の無駄です。
ここで僕が取れる選択肢はいくつかありますねえ。
まず1つは、普通にバーを巡りつつ、求人あるとこないかなーって探す方法です。
近所で可能性がありそうなところから巡っていって、どっかないかなぁと探していこうかなと。まぁこれが普通ですね。
幸い、僕が住んでる白楽エリアはバーの聖地みたいになってます。ほんとバーがたくさんあります。その中でどっかあればいいかな、って感じですね。まぁ常識的に考えるとこのプランになります。
近所にあるカルヴァドスとかいうお店は、明らかにアルバイトを雇ってて、また雰囲気もカジュアルですがちゃんとバーとして機能してるので、個人的には当たってみたいお店ではあります。求人が今あるかどうかは知らないですけど・・・・・・。
10件ぐらいあるのかなーとか思ってたんですが、もしかして20件ぐらいあったりするっぽい・・・・・・?なんかRettyのまとめかなんかで20選とか書かれてたんですけど・・・・・・。
いくら学生街で賑やかだって言ってもそんなにバーってありましたっけね(笑)まぁ裏路地とか探せばありそーな感じしなくもないですけど、どうなんだろうね。笑
次の選択肢としては
ホテルのスタッフなら求人サイトに載ってるんじゃ?という疑惑でございますね。つまり横浜ターゲットです。
でも、常識的に考えると無理そーな気がするんですけどね・・・・・・。ざっと調べたところ見つからなかったです。もっとちゃんと調べれば見つかるかも知れませんし、見つからないかも知れない。
また別の選択肢としては
HUBで妥協するという手があります。
僕はHUBはHUBであって、あれをバーと呼びたくないし、そもそも
僕のやりたいバー形態とはかけ離れているので、あんまり働きたいとは思いません。
置いてる酒の種類もまぁショボいですしね。あれは雰囲気を楽しむところであってお酒を楽しむところじゃないと思います。
が、だからといって
別に得られるものがないわけでもないというのが正直なところなので、奥の手というか、延命処置としてはアリなんじゃないかな、って感じはします。
僕もどっちかっていうと大衆向け路線に行きたいので、そういうのにはマッチしていると感じられます。
あと、最終手段として
カクテルyoutuberになって誰かから声がかかるのを待つという荒業もあります。
まぁ、カクテルを作る動画はそのうち撮りたいとは確かに思ってはいるのですが、いっそ順序を逆転させてしまおう、というね。
ただ、やっぱりちゃんとした知識を持って臨みたさはあるので、僕は正直今はやりたくないですね・・・・・・。
みたいなとこかな。まぁ、ふらっと白楽のバーを巡ってテイスティングしたいところですねえ(・∀・)
ただお金の心配がつきまとうので、ほどほどに...笑
本来は今日の夜に行こう、と思ったんですが、テンションが優れないので明日行こうと思いました。(笑)
あ、ちなみにさっきもちょろっと探してみたんですけど、
ジモティーなんかだといい感じに求人情報があったりはするみたいですね。数は少ないですけど、根気よく待てば現れそうではありますね。
ただ、個人的には徒歩圏内の白楽でバイトがしたいので、可能な限りそこで探したいところですね・・・・・・。
でも、探せば仕事はあるんだなあ、ってことが分かっただけで安心しました。とりあえず明日、特に何もなければ巡ってみようかなって思います。