中野にある麦酒大学(ビールだいがく)ってとこに行ってきましたです(・ω・)
どういうお店かっていうと、
ビールの注ぎ分けで味を変えるっていう、割とわけわかんないことをやってるお店なんですけど(笑)、これがまたすごくてですね・・・・・・
例えばこの泡しかない
ミルコって注ぎ方なんかは、見た目のインパクトもすごいんですけど、飲んでみるとこれまた結構凄いんですよね・・・・・・。めっちゃクリーミーといいますか・・・・・・。
ビールって一口に言っても、注ぎ方次第でいろいろ味わいが変わるんだなーと思ったりしましたね。まあ、最終的には
なんだかんだビールってうまいよなみたいな結論になるんですけど、これはまあ、居酒屋で出てくるビールと比べてみるのが一番いいんだろうなあ・・・・・・。まあ結局上手い人が注ぐビールは全部美味しくなっちゃうみたいなとこありますからね・・・・・・。ミルコはさすがに分かりやすいというか、他にはない感じでしたけどね・・・・・・。
動画にするとこんな感じですね〜〜〜(笑)
その後は、やはりといいますか、バーに行って飲んでました。
僕が頼んだ目玉といえばこちら、ボウモアの17年ですね。まあ濃厚ではありましたけど、やはり僕の好みではなかったかな...いや、美味しいんだけど、バーで飲んで1700円ってことはボトルで買うと1万円前後はするでしょ....?それを買うか、って言われるとねえ...っていう・・・・・・。
いまのとこウイスキーでいうと、頂いたグレンリベットのナデューラオロロソか、山崎12年かみたいなとこありますけど、やっぱそれぐらいわかりやすいシェリー系の風味がないとだめなんかなーみたいなとこあります。味含めて美味しい、ってなるとね...。香りとかはどのウイスキーもだいたい好きなんですけどね。1日おいたグラスに染み付いた香りとかまじで至福ではありますが・・・・・・
まあそんな感じの、サークルメンバーとのプライベート飲みでございました。っていうか、なんだろう...ボクの知識が浅すぎてだんだん申し訳なくなるんですけど、こういう知見を深めていくと僕もいろいろ語れるようになるのかねえ、みたいなことは思ったりしますね...
とにかく、とてもいい経験を致しました( ˇ-ˇ )また誘ってくださいねえ〜〜〜〜(笑)