2017.1.15
料理教室に行ってきた
PCトラブルにより書けなかった話なんですが、今更書いてみます(笑)
日記に書いたかどうかあんま覚えてないんですけど、実は12月ぐらいに友達作りの一環として、料理教室にエントリーしてたんですよね。
ここでこだわったのが男性限定ってとこです。女子社会の中に放り込まれるのはまじでしんどいですからね。(笑)
ただまぁ･･････実を言うと、その当時はまだ期待をしていたのですが、もうもはやこの日の時点ではこういうイベント参加で友人を作ることは無理だと完全に諦めておりました。
いや、無理ではないと思うんですけど、まぁほぼゼロに近い可能性ではあります。パーティかなんかの方がまだよっぽど可能性ありそーですよね。
でもどっちにしろお金もうないし、会社勤め始めるのを待ったほうがいいよなって結論には達しております。
さて、それはそれとして、料理教室が一体どんなものなのか、一回ぐらい行ってみたいなということでメンズキッチンってのに参加してみたわけです。参加費5000円です(笑)(笑)(笑)
作ったのはこんなのです。
僕は普段、激烈手抜き料理しか作ってなくて、最近はさらに悪化して腹が減ったらその場でフライパンで米を炊いてチャーハンなりカレーなりにして食べるとかいう、そんなに炊飯器洗いたくないのかよっていう料理ばっかしてるので、たまにこうやってちゃんと手間のかかる料理すると楽しいですね。
包丁とか全く使わなくなって錆びたので、まな板と共に捨てましたからね。業務スーパーの冷凍カット野菜の方が手間もかかんないし安いしで･･････笑
まぁ日記にあげとかないと私がレシピ紛失するんで･･････笑
ただ、割といろいろ勉強になりました。フライパンで厚焼き玉子作ったんですけど、ちゃんと卵巻きって私作ったことないんですけど、あぁこうやって作るのか～と。
まぁ具体的には、まず卵を1/3入れて、かき混ぜながら温めて、固まってきたら端を寄せてから巻くとちゃんと卵巻きの形になりますね。まぁ、フライ返しが要るんですけどね。
そして、それを3回繰り返すと厚巻きになりますと。へえへえ。
ちなみに、最初に敷いた油は卵を入れる前に一旦別容器に回収するみたいです。なんででしょーね。やっぱ油っぽくなっちゃうからなんですかね。
巻いたらまた投入する感じですね。
あっ、個人的には牛肉ロール美味しかったです。
餅と肉ってイイ感じに合いますね。また機会あったら作ってみたいなーなんて。
料理教室の感想としては、思ってたより楽しかったです(笑)
先生の人柄がとても気さくで、リピーターがめっちゃついてるのも納得ですね。
夫婦で頑張って運営してるそうですけど、とても楽しかったです。案外いいものですね、料理教室って。(笑)
っていうことで、結構オススメです。初対面でしたがそこそこお話できて良かったです。でも、皆さん既婚者でなんとなく悔しかったです(笑)(笑)(笑)(笑)←